中秋佳节即将来临,为防止因食用不符合卫生要求的月饼导致食源性疾患发生,市卫生局23日发布月饼卫生安全预警公告。 市卫生局提醒消费者,购买月饼要注意三点:应到持有有效食品卫生许可证、工商营业执照等相关证件的食品生产经营单位购买;所购月饼外盒包装或单粒包装物上应明确标明下列内容:月饼名称、制造者的名称和地址、生产日期、配料(表)、净含量、保质期等内容,若月饼为委托加工的,应同时标示委托单位的名称和地址;对于使用了脱氧剂、保鲜剂的月饼,应注意脱氧剂、保鲜剂不得直接接触月饼。
福州市卫生监督部门近期对加工经营月饼的糕点加工厂、餐饮单位、商场(超市)进行现场监督检查和产品抽检,结果将向社会公布,对不合格的单位将予以相应的卫生行政处罚。
市民如果发现月饼生产经营单位存在违法违规行为,请及时向卫生监督部门举报,举报电话83355246。
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