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    煌家月饼批发网  类别:月饼知识

月饼分类


煌家月饼批发网  发布时间: 2013-9-4 11:55:42  点击:2417


月饼是以糖、面、油为主要原料,包入各种不同馅料,经焙烤等工艺制成,是中华民族传统节日——中秋佳节的常备食品。
  我国月饼品种繁多,按产地分有:京式、广式、苏式、台式、滇式、港式、潮式、乃至日式等;就口味而言,有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味;从馅心讲,有五仁、豆沙、冰糖、芝麻、火腿月饼等;按饼皮分,则有浆皮、混糖皮、酥皮三大类。

 

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